Спирулина (зелено злато из језера) је суперхрана богата виталним супстанцама која са собом носи читав низ различитих, висококвалитетних хранљивих материја. Древна алга се углавном налази у јако алкалним водама и била је популарна у широком спектру култура од памтивека због својих ефеката на здравље. Чак су и Астеци користили спирулину у то време и извлачили сировину из језера Текскоко у Мексику. Дуго времена Спирулина је многима била непозната, али ситуација се сада мења и све више људи се окреће овој чудотворној алги како би побољшали своје здравље.
Посебне карактеристике Спирулине!
Спирулина је древна алга која производи кисеоник и постоји око 3 милијарде година. Спирулина алге се састоје од 60% биолошки вредних протеина и такође садрже више од 100 различитих есенцијалних и неесенцијалних хранљивих материја. Спирулина је богата антиоксидансима и хлорофилом, због чега ова суперхрана у великој мери побољшава заштиту ћелија, повећава садржај кисеоника у телу и позитивно утиче на процес старења.
Високе количине хлорофила такође имају ефекат чишћења крви и помажу телу да изгради црвена крвна зрнца (спирулина садржи 10 пута више хлорофила од традиционалног баштенског поврћа). Поред тога, чудесне алге имају богатство вредних, есенцијалних масних киселина. Спектар масних киселина првенствено укључује омега-3 и омега-6 масне киселине које промовишу кардиоваскуларни систем. Осим тога, алга спирулина је једнако богата гама-линоленском киселином као и мајчино млеко, због чега се спирулина често назива "млеком мајке земље". Алга спирулина такође је пуна богатства других витамина и минерала.
Конкретно, провитамин А (бета-каротен) се налази у веома великим количинама у алги спирулина. Биљка садржи четрнаест пута више бета-каротена од шаргарепе. Поред тога, биљка је богата витамином Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б12 и витамином Е. Овај разноврстан спектар витамина чини биљку јединственом и једино је добра за наше здравље када се конзумира. Осим тога, Спирулина има свеобухватан профил минерала и елемената у траговима. То укључује магнезијум, гвожђе, калцијум, калијум, цинк, хром, литијум, јод, селен и манган у оптималним размерама.
Унос и употреба спирулине
Због овог обиља хранљивих материја, препоручљиво је укључити спирулину у своју свакодневну исхрану. Најчешће се користе такозвани компакти. Пелете спирулине сада нуде разни произвођачи и веома су популарне. Међутим, не производи сваки произвођач висококвалитетну спирулину и то је суштина ствари. Многи од ових препарата су често обогаћени штетним пунилима или адитивима и то је потпуно контрапродуктивно за организам. У другим случајевима, морске алге потичу из лошег узгоја и прерађују се веома неповољно. Штавише, многе пелете нису правилно обрађене. Ћелијски зидови алги спирулина су изузетно чврсти и отпорни, због чега их је потребно разбити или пробушити пре конзумирања, иначе организам може само у ограниченој мери да апсорбује све виталне супстанце. Стога, када купујете производ Спирулина, треба да се уверите да је овај захтев испуњен. Најбоље је тражити органски производ високог квалитета који тачно испуњава ове захтеве.
Здравствене користи су огромне!
Здравствене користи спирулине су огромне, древне алге делују ревитализирајуће на организам и приметно повећавају сопствени енергетски ниво. Спирулина такође позитивно утиче на кардиоваскуларни систем и приметно подржава рад срца. Због веома израженог витаминско-минералног спектра, спирулина не само да побољшава имуни систем, већ позитивно утиче на стварање крви, структуру костију, функцију мозга, мишића, вида, коже и безброј других телесних функција. У комбинацији са алкалном и природном исхраном, спирулина такође може да обузда рак, јер поред антиоксидативног дејства које штити ћелије, спирулина повећава садржај кисеоника у ћелијама и промовише алкално ћелијско окружење (Ото Варбург и Макс Планк су добили Нобелову награду Награда за медицину за сензационалан доказ да рак не може да преживи, а камоли да настане у основном окружењу богатом кисеоником). Из тог разлога, топло се препоручује да свакодневно допуњујете Спирулину и да свом здрављу дате прави природни подстицај. Наш организам ће нам у сваком случају бити захвалан, у том смислу останите здрави, срећни и живите у хармонији.
